1. Quem nunca ouviu sobre mitos relacionados a alimentação? A internet está cheia deles e precisamos sempre ficar atentos. Vamos aos mais comuns?

   
   

   Mito: "Comer gordura te faz engordar."

   Nem todas as gorduras são iguais. Gorduras saudáveis, como aquelas encontradas em abacates, nozes e azeite de oliva, são necessárias para uma dieta equilibrada. Elas fornecem energia e ajudam na absorção de vitaminas importantes.

   
   

2. Mito: "Alimentos dietéticos são sempre saudáveis." Nem sempre! Alimentos dietéticos ou rotulados como "light" podem conter menos calorias ou açúcar, mas muitas vezes são ricos em aditivos e substâncias artificiais. É importante ler os rótulos e verificar os ingredientes para tomar decisões alimentares informadas.

   
   

3. Mito: "Eliminar carboidratos é a chave para emagrecer." Os carboidratos são uma fonte importante de energia para o corpo. Optar por carboidratos integrais e complexos, como grãos integrais, legumes e frutas, é uma escolha mais saudável do que eliminar completamente os carboidratos da dieta.

   
   

4. Mito: "Comer tarde da noite causa ganho de peso." O ganho de peso está associado ao consumo total de calorias ao longo do dia, e não apenas ao horário das refeições. O que importa é o equilíbrio entre a ingestão de calorias e o gasto energético.

   
   

5. Mito: "Todos os sucos naturais são saudáveis." Nem todos os sucos naturais são criados iguais. Muitos sucos comerciais têm adição de açúcares e perdem parte das fibras presentes nas frutas. É melhor optar por sucos feitos em casa ou escolher frutas inteiras para obter todos os benefícios nutricionais.

   
   

6. Mito: "Produtos sem glúten são sempre saudáveis." Se você não tem intolerância ao glúten, não há necessidade de evitar alimentos com glúten. Produtos sem glúten podem ser úteis para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten, mas nem sempre são mais saudáveis. Muitos deles contêm ingredientes menos nutritivos e adicionam açúcares ou gorduras para compensar a falta de glúten.

Lembre-se de que a alimentação saudável é individual e baseada em necessidades e preferências pessoais. É importante buscar informações confiáveis e consultar um profissional de saúde.

As proteínas são macronutrientes essenciais para o nosso organismo, e sua presença em uma dieta equilibrada pode trazer diversos benefícios para a saúde. Confira alguns deles:

1. Auxílio no ganho de massa muscular: as proteínas são fundamentais para o ganho de massa muscular, uma vez que fornecem os aminoácidos necessários para a construção e reparação dos tecidos musculares.

2. Sensação de saciedade: as proteínas são nutrientes que levam mais tempo para serem digeridos pelo organismo, o que pode prolongar a sensação de saciedade e ajudar no controle do apetite.

3. Melhora na imunidade: as proteínas são importantes para a manutenção da imunidade do organismo, uma vez que são responsáveis pela produção de anticorpos e outras células de defesa.

4. Ajuda no controle da glicemia: o consumo adequado de proteínas pode ajudar a controlar a glicemia, uma vez que esse nutriente é metabolizado mais lentamente do que os carboidratos, evitando picos de glicose no sangue.

5. Manutenção de ossos saudáveis: as proteínas também são importantes para a manutenção da saúde óssea, uma vez que fornecem os nutrientes necessários para a formação e manutenção dos ossos.

Lembre-se de que o consumo adequado de proteínas é fundamental para a saúde e deve ser feito de acordo com as necessidades individuais de cada pessoa.

Você sabia que a nutrologia pode ter um impacto positivo na sua saúde mental? Muitas vezes, quando pensamos em nutrologia, associamos apenas à alimentação saudável e emagrecimento, mas os benefícios vão muito além disso.

A nutrologia estuda a relação entre a nutrição e a saúde, e pode ajudar a prevenir e tratar diversas condições, incluindo transtornos mentais como ansiedade e depressão. Isso porque a alimentação adequada pode ajudar a regular os neurotransmissores do cérebro, como a serotonina e a dopamina, que estão relacionados ao humor e à sensação de bem-estar.

Alguns nutrientes, como as vitaminas do complexo B, o magnésio e o ômega-3, são especialmente importantes para a saúde mental e podem ser obtidos através da alimentação ou de suplementação nutricional. Além disso, a nutrologia pode ajudar a identificar deficiências nutricionais que podem estar afetando a sua saúde mental e criar um plano alimentar personalizado para melhorar a sua qualidade de vida.

É importante ressaltar que a nutrologia não substitui o tratamento médico ou psicológico para transtornos mentais, mas pode ser um complemento importante para uma abordagem integrada de cuidados com a saúde mental.